Laboranalyse für Getreide und Druschfrüchte in Sachsen-Anhalt – Qualität schnell und belastbar bestimmen

Wir bestimmen in unserem eigenen Labor in Rietzel bei Magdeburg alle vermarktungsrelevanten Qualitätsparameter von Getreide und Druschfrüchten – meist innerhalb von 10 bis 45 Minuten. Auch Betriebe, deren Ware nicht bei uns liegt, können Muster ab 2 kg einsenden. [FOTO 1: Labor mit NIR-Analysator und Proben]

Auf einen Blick

Parameter: Feuchte, Besatz nach Besatzarten, Fallzahl, Protein, Kleber, Hektolitergewicht, Ölgehalt, Schädlingsbefall
Dauer: in der Regel 10–45 Minuten, je nach Kultur und Umfang
Technik: NIR-Ganzkornanalysator von Foss, klassisches Fallzahlgerät, Laborschäler für Dinkel
Externe Muster: mindestens 2 kg, per Post oder persönlich nach Rietzel
Dokumentation: Protokoll für jede Partie, Rückstellproben bei jeder Ein- und Auslagerung, Online- Zugang für Kunden
Hinweis: Wir sind kein akkreditiertes Labor – unsere Analysen dienen der Qualitätseinordnung, Lagerung und Aufbereitung.

So läuft es ab

1. Probenahme

Bei Anlieferung ziehen wir ein repräsentatives Durchschnittsmuster vom LKW. Externe Muster schicken Sie an unsere Firmenadresse.

2. Vorbereitung

Je nach Kultur wird die Probe aufgeteilt, nach Besatzarten sortiert oder – bei Dinkel – im Laborschäler geschält.

3. Messung

Feuchte, Protein, Öl und weitere Werte messen wir im NIR-Analysator, die Fallzahl klassisch im Fallzahlgerät.

4. Bewertung

Weicht die Qualität ab, ziehen wir bei Bedarf Nachproben und besprechen mit Ihnen, welche Aufbereitung nötig ist und was sie kostet.

5. Protokoll

Sie erhalten die Ergebnisse dokumentiert und – bei eingelagerter Ware – jederzeit online einsehbar.

Technik: Was wir messen und warum

Der Umfang richtet sich nach der Kultur. Bei Hafer genügen oft Feuchte, Besatz und Hektolitergewicht – das Ergebnis liegt in wenigen Minuten vor. Bei Dinkel ist der Aufwand größer: Die Probe wird zunächst im Laborschäler entspelzt, denn erst aus Kernen lassen sich Protein, Kleber und Fallzahl bestimmen. [FOTO 2: Fallzahlgerät oder Laborschäler mit Dinkelprobe]

Unser NIR-Ganzkornanalysator von Foss misst Inhaltsstoffe schnell und ohne Vermahlung. Den Besatz sortieren wir nach Arten auseinander – Bruchkorn, Fremdgetreide, Unkrautsamen, Schwarzbesatz. Daraus ergibt sich, welche Reinigung oder Farbsortierung nötig ist, um Ihre Ware kontraktkonform zu machen. [FOTO 3: Ausgelesener Besatz, nach Arten sortiert]

Für wen

Für alle Kunden, die bei uns lagern oder aufbereiten lassen, ist die Analyse fester Bestandteil der Annahme: Sie wissen jederzeit, was in Ihrer Partie steckt und welche Vermarktungswege offenstehen. Landwirte und Händler, deren Ware nicht bei uns liegt, nutzen unser Labor, um vor dem Verkauf eine Einschätzung zu bekommen – etwa ob Dinkel Backqualität erreicht oder ob eine Partie für Speise- statt Futterzwecke taugt. [FOTO 4 (optional): Probenahme am LKW]